Fideuá de pescado

Aquí me tenéis un día más para compartir con vosotros otra receta, esta vez una fideuá de pescado. La fideuá es un plato muy marinero de la Comunidad Valenciana, teniendo su origen en Gandía. Los ingredientes a utilizar los podéis variar en función de lo que encontréis ese día en el mercado. Eso sí, no olvidéis acompañarla de un buen alioli.

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Arroz con magro y garbanzos

Hoy vamos a cocinar un arroz con magro y garbanzos que estará hecho antes de que acabéis de leer esta receta. Es un arroz facilísimo de hacer y está muy rico… es muy socorrido, tardaréis poco más de media hora en hacerlo y además es bastante asequible al bolsillo, cosa que es de agradecer.

Bueno, pues id poniendo la mesa que comemos en nada…

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Arroz con alcachofas y calamares

Poco se puede añadir después de leer este título, Arroz con alcachofas y calamares, todo un platazo de lujo. Este arroz es probablemente el que más me guste, y os aseguro que los de mi casa, ese día solo abren la boca para comer, porque no dicen ni mu.

Deciros, que aprovechéis ahora que todavía estamos en plena temporada de alcachofas y echadle sin compasión, ya que esta absorbe todo el sabor de los calamares y queda deliciosa.

¡Vamos a ello!

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Arroz con magro y verduras

En casa nos encanta todo tipo de arroces, ya sean de pescado o de carne, melosos o secos. Quizás será por la zona donde vivimos que lo llevamos en la sangre, no sé. En cualquier caso, dejadme que hoy os presente este arroz con magro y verduras, que es uno de los que más triunfa, solo hay que ver la cara de alegría que ponen en casa cuando lo hago.

¡Vamos a cocinar!

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