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Hojaldres de queso con mermelada
Cocas y hojaldres Postres

Hojaldres de queso con mermelada

Después de un tiempo ausente por estos lares -por lo que pido disculpas, pero a veces es necesario tomar un descanso para volver a la carga con las energías renovadas-, regreso con una receta muy sencilla; unos hojaldres de queso con mermelada riquísimos y muy …

Hojaldres de morcilla con queso y mermelada
Cocas y hojaldres

Hojaldres de morcilla con queso y mermelada

El contraste de sabores de estos hojaldres de morcilla con queso y mermelada os va encantar. El toque de cebolla confitada le da a la morcilla un sabor delicioso, y junto al queso fundido sobre el hojaldre crujiente, hace que sea un bocado exquisito que …

Hojaldres mediterráneos
Cocas y hojaldres

Hojaldres mediterráneos

Estoy segura de que muy pocos se van a resistir a probar estos hojaldres mediterráneos. Son una auténtica joyita para tomarlos como tapeo o servirlos en una cena informal. Si os apetece pasad y tomad asiento, estarán listos en un momento.

Rollitos de hojaldre con espinacas
Cocas y hojaldres

Rollitos de hojaldre con espinacas

Si tenéis una celebración especial, una cena informal con amigos  o como entrante en una cena formal navideña… estos rollitos de hojaldre con espinacas son muy versátiles. Además son muy fáciles y rápidos de preparar, y seguro que gustarán a todos. ¡Vamos allá!

Cañas de hojaldre saladas
Cocas y hojaldres

Cañas de hojaldre saladas

Si queréis preparar una cena informal y no tenéis tiempo, o preparar una merendola rápida, aquí os presento unas cañas de hojaldre saladas que están buenísimas. Son muy fáciles de preparar y las tendréis listas en un santiamén. Podéis elegir los ingredientes que más os …

Coca de sardinas
Cocas y hojaldres

Coca de sardinas

Esta coca de sardinas es una opción perfecta para llevar al campo cuando se acercan los días de salir y disfrutar al aire libre. También para la merienda o cena, acompañada de unas habas tiernas… ¿Qué más se puede pedir? La masa de esta coca …

Coca de verduras con anchoas
Cocas y hojaldres

Coca de verduras con anchoas

Las cocas son muy típicas en toda la Comunidad Valenciana, Islas Baleares, Cataluña, Andorra y algunas regiones de Aragón. Existen multitud de variantes, la que yo os propongo hoy es una coca de verduras con anchoas, estoy segura que os va a encantar. En este …

Corona de hojaldre con bacon, dátiles y nueces -1
Cocas y hojaldres

Corona de hojaldre con bacon, dátiles y nueces

Me encanta la presentación de esta corona de hojaldre con bacon, dátiles y nueces. Queda muy bonita y vistosa para presentar en cualquier comida o cena navideña o si tenéis una reunión con amigos. Es muy fácil de elaborar y además está ríquisima. Yo he …