Me encantan las ensaladas, y hacer de ellas un plato único añadiéndoles frutas y algún ingrediente proteico, hace que me gusten aún más, por eso, cuando vi en Ideas para cocinar esta espectacular ensalada de pollo cajún con huevo semilíquido, no dudé en hacerla. He …
Ensaladas
Ensalada de rúcula y manzana con vinagreta de miel
Hacer de las ensaladas algo variado y divertido para no aburrirte con ellas es esencial. Hoy os propongo una ensalada de rúcula y manzana con vinagreta de miel que os va a sorprender. Un primer plato sencillo y sanísimo además de delicioso. Ingredientes: 80 grs. …
Quinoa con verduras salteadas
Una vez leí en un libro que, “la capacidad de convertir un puñado de ingredientes sencillos en un banquete o un puñado de amigos en un fiestón, no reside en ser rico, sino en tener el talento de ser feliz”. Así pues, hoy os propongo …
Ensalada de naranja con bacalao
La ensalada de naranja con bacalao es una ensalada diferente, además de estar riquísima contiene una gran cantidad de antioxidantes y vitaminas. Entre los ingredientes de esta ensalada incluye: la rúcula, que destaca por ser rica en vitamina A y flavonoides; el ajo negro, un …
Ensalada de pasta con pollo y curry
¿Quién se apunta a tomar una ensalada de pasta bien fresquita? Ahora en verano es lo que más apetece. Además, podemos ir variando ingredientes y así hacer ensaladas totalmente distintas para no aburrirnos. La que hoy vamos a hacer es una ensalada de pasta con …