Курица с медом

Я готовила курицу с медом для разных мероприятий, и это блюдо всегда пользовалось успехом. Попробуйте, и вам обязательно понравится!

Pollo a la miel

Pollo a la miel

 

Ингредиенты:

  • 6 или 8 куриных бедер без косточки;
  • 2 моркови;
  • 1 луковица;
  • 1 зеленый перец;
  • 1 лоток грибов;
  • 6 зубчика чеснока;
  • ½ чашки миндаля;
  • 6 столовых ложек меда (приблизительно);
  • 4 столовые ложки соевого соуса (приблизительно);
  • 3 чайных ложки порошкообразного имбиря (прибл.);
  • 1 стакан воды;
  • немного муки (для курицы);
  • свежий молотый черный перец;
  • соль;
  • масло.

 

Способ приготовления

Посолите и поперчите курицу, слегка обваляйте ее в муке.

Pollo a la miel

Добавьте масло на широкую сковородку и обжарьте курицу с обеих сторон. Оставьте ее остывать в кастрюле.

Pollo a la miel

Слегка поджарьте миндаль и добавьте его к курице.

Pollo a la miel

Pollo a la miel

Порежьте зубчики чеснока, предварительно вымойте все овощи и разрежьте их на маленькие кусочки.

Как только овощи будут обжарены, добавьте их в кастрюлю, где мы замариновали курицу и миндаль. Поставьте ее на огонь и добавьте сою, имбирь, мед и немного молотого перца.

Pollo a la miel

Также можно добавить немного воды, если вы переборщили с солью. Имейте в виду, что соевый соус также содержит соль. Дайте ему вариться на медленном огне до тех пор, пока курица не станет мягкой, а соус густым.

Pollo a la miel

Вы можете подавать это блюдо с картофельным пюре или рисом басмати.

Pollo a la miel

Приятного аппетита!

Rico, no... ¡Ricote!

It's only fair to share...Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Pin on Pinterest
Pinterest
Email this to someone
email

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.