Pechugas empanadas con salsa de champiñones

Hoy os propongo unas pechugas empanadas con salsa de champiñones que están para chuparse los dedos. Yo he utilizado pechugas de pollo, pero si lo preferís también podéis utilizar pechugas de pavo. Lo que no os podéis perder, es esta salsa de champiñones, porque verdaderamente está deliciosa. Además, os puede servir para acompañar cualquier otro tipo de platos, bien sean pescados, carnes o pasta. Las pechugas llevan un empanado súper crujiente, ya que les he dado un toque que las hace muy especial. ¿Queréis verlo?

Pechugas empanadas con salsa de champiñones

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Tarta mousse doble chocolate

Hoy comparto con vosotros esta tarta mousse doble chocolate. Vuestros invitados no se resistirán a esta tentación. Es tan fácil de hacer que no os vais ni a despeinar y además no necesita horno… ¿qué más se puede pedir?

Tarta mousse doble chocolate

La hice para celebrar un cumpleaños en casa y fue un éxito rotundo, el contraste del chocolate puro con la suavidad del chocolate blanco es una delicia. Seguramente la repetiré para próximas celebraciones.

¡Vamos a ello!

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Royal Tips, Tés Exclusivos y de Selección

Royal Tips Tea, es una tienda online de té gourmet, en la cual podrás obtener en cada una de sus infusiones, una experiencia única para el paladar.

En Royal Tips Tea podemos encontrar los tés más especiales, de origen único, incluso de cosechas limitadas. La tienda de té online ofrece los finísimos tés puros artesanales con una explosión de sabores únicos totalmente naturales, que han sido apreciados por los expertos en todo el mundo.

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Los pescados que se consumen más en la cocina japonesa

Hoy vengo a hablaros de la cocina japonesa, cada vez más presente en nuestra gastronomía. Sus ingredientes son muy variados, pero es el pescado por excelencia la base principal de estas delicias culinarias. La cocina japonesa entró con fuerza en nuestro país para quedarse, ya que cada vez tiene más adeptos.

recetas de sushi
 

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Ensalada de rúcula y manzana con vinagreta de miel

Hacer de las ensaladas algo variado y divertido para no aburrirte con ellas es esencial. Hoy os propongo una ensalada de rúcula y manzana con vinagreta de miel que os va a sorprender. Un primer plato sencillo y sanísimo además de delicioso.

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Patatas con calabacín y huevos rotos

La patata es la protagonista en muchas de nuestras mesas e imprescindible en nuestra dieta mediterránea. La receta de hoy, patatas con calabacín y huevos rotos, es un plato que cocinaba mi madre en casa en mi infancia y nos encantaba, por eso me trae tan gratos recuerdos.

Patatas con calabacin y huevos rotos

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Bizcocho rústico de manzana

Me fascinan los bizcochos y la infinidad de posibilidades que existen de todos ellos. Los hay con distintos sabores, también los hay con multitud de rellenos, y los hay con frutas como el que os traigo hoy. Un riquísimo y jugoso bizcocho rústico de manzana.

Bizcocho rústico de manzana

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Fandango

Pocas cosas hay tan reconfortantes en invierno como comer un buen plato de caliente. Por ello hoy, os traigo un riquísimo plato de Fandango. Es una comida típica de la ciudad donde vivo, Elda. El Fandango tiene muchísimos años de tradición, y es uno de esos platos que te resucitan en un día de frío. Es un guiso que consta de patatas con bacalao, ñora y algunos ingredientes más. Una receta de las que cocinaban nuestras madres y abuelas, y que no debería caer en el olvido.

Fandango

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Pastel de puerro y calabacín

En casa nos encantan las verduras en todas sus formas y colores, por lo que hoy os presento una receta con productos de la huerta y que seguramente en vuestras casas también será un triunfo. Os propongo un riquísimo pastel de puerro y calabacín, muy fácil y rápido de hacer.

Pastel de puerro y calabacín

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Almendrados

Los almendrados son un dulce típico muy consumido en Navidad, aunque en muchos hogares también lo consumen el resto del año. Como su nombre indica el principal ingrediente es la almendra y forman parte de la repostería de nuestra gastronomía desde hace muchísimos años. No contiene harina por lo que pueden tomarlos los celíacos. Es una elaboración muy fácil de preparar y en la que tendrás que emplear muy poco tiempo.

Almendrados

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