Corona de hojaldre con bacon, dátiles y nueces

Me encanta la presentación de esta corona de hojaldre con bacon, dátiles y nueces. Queda muy bonita y vistosa para presentar en cualquier comida o cena navideña o si tenéis una reunión con amigos. Es muy fácil de elaborar y además está ríquisima. Yo he utilizado los ingredientes a mi gusto, vosotros podéis hacer lo mismo y poner los que más os gusten. Tenéis la receta explicada paso a paso y al final de la receta también os dejo el vídeo.

Corona de hojaldre con bacon, dátiles y nueces -1

Ingredientes:
– 1 Lámina de hojaldre redonda
– 150 grs. de dátiles (cortados en trocitos)
– 250 grs. de queso Maasdam (cortado en trocitos)
– 150 grs. de bacon (cortado en trocitos)
– Unas nueces (para decorar)
– 1 Huevo

Corona de hojaldre con bacon, dátiles y nueces -2

Elaboración:

  • Desenrolla la masa de hojaldre y extiende sobre una placa de horno.
  • Coloca un plato bocabajo en el centro de la masa y aprieta ligeramente para marcarlo.

Corona de hojaldre con bacon, dátiles y nueces -3

  • Con un cuchillo haz unos cortes (como si fueran porciones de pizza), desde el centro hasta la marca circular del plato.
  • Extiende el queso por todo el margen que ha quedado alrededor.

Corona de hojaldre con bacon, dátiles y nueces -4

  • A continuación reparte los dátiles y el bacon.
  • Cubre con los triángulos de masa y humedece con agua las puntitas exteriores para no se despeguen y queden unidas.
  • Distribuye las nueces en los huecos que han quedado sin cubrir con la masa.
  • Pinta con huevo batido y hornea durante 15 o 20 minutos (hasta que esté dorado) con el horno precalentado a 180º.

Aquí tenéis la video-receta:

 

¡Espero que os guste!

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